Szőlőművelés

 

A munkák nagy részét kézzel végezzük, úgymint metszés, kötözés és hajtásválogatás.
A sorközök lazítása kis traktorral történik, a soraljak kapálva és kaszálva vannak, gyomirtó szert nem használunk.
A növényvédelemet kén, növénykondicionáló és teafőzetek (kamilla, zsurló, csalán, tölgyfakéreg por) elegyével oldjuk meg. A réz használatát próbáljuk minimalizálni, csak nagyon indokolt esetben használjuk.
Szintetikus felszívódó szert nem használunk.
A szüret kézzel történik, ládákba szedjük a szőlőt.